La carte de notre restaurant

Cuisine thaï traditionnelle

 

La carte de notre restaurant se compose chaque année de cinq entrées et cinq plats thaï traditionnels, mais aussi de cinq entrées et cinq plats français semi gastronomiques. Bon appétit !

LES ENTRÉES A LA CARTE DE NOTRE RESTAURANT

Carpaccio de cabillaud, poudre de pamplemousse 15.00€
Oeuf japonnais, capuccino cèpes et truffes 18.00€
Poulpe et aïoli de patate douce 18.00€
Burrata et chlorophylle de pistou 16.00€
Foie gras à la vanille, chutney d’ananas 19.00€
Nems aux légumes 14.00€
Déclinaison autour du poulet 18.00€
Soupe thaï de poissons et vermicelles 16.00€
Assortiment d’entrées thaï 18.00€
Salade de pamplemousse dorade ou crevettes 17.00€
Nems aux crevettes 17.00€

Restaurant cuisine thaï

LES PLATS A LA CARTE DE NOTRE RESTAURANT

Restaurant cuisine thaï

Pâtes sautées aux cigales de mer 32.00€
Filet de boeuf au saté, frites de patate douce 29.00€
Gnocchi cèpes et truffes 23.00€
Croustillant de crabe et tourteaux, boulgour 25.00€
Thon mi-cuit au sésame noir 24.00€
Poulet cuit en feuille de bananier 26.00€
Canard laqué, vermicelles, légumes croquants 26.00€
Pad Thaï 24.00€
Saumon au curry jaune 24.00€
Daurade gingembre et champignons parfumés 23.00€

LES DESSERTS A LA CARTE DE NOTRE RESTAURANT

Carpaccio d’ananas et brunoise safranée 8.50€
Soupe au chocolat et crumble aux amandes 8.50€
Infusion aux fruits exotiques 8.50€
Mont Blanc 8.50€
Dôme aux fruits exotiques 8.50€
Sticky rice mango 8.50€
Café très très groumand 11.50€

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Nous avons volontairement pensé notre carte courte, car c’est un gage de fraîcheur. La totalité de nos plats est élaborée dans notre cuisine et bien sûr nous ne travaillons que des produits frais …
Vous avez également la possibilité de déguster des plats végétariens.

 

De plus, restaurant idéalement situé au dessus de la plage de la Pointe Rouge, notre établissement « Pascal’s kitchen » dispose d’une terrasse verdoyante avec une vue imprenable sur la plage et la mer Méditerranée.